Today — бренд кондитерских изделий из Турции, принадлежащий кондитерскому концерну Elvan.

Компания начала свою деятельность с открытия в 1952 году небольшого кондитерского магазина в Стамбуле. Постепенно его переоборудовали в мастерскую, а затем основали фабрику. Сегодня группа компаний Elvan — крупнейший производитель кондитерских изделий в Турции, предлагает более 600 видов продукции: конфеты, карамель, мармелад, кексы, круассаны, печенье, вафли, бисквиты и другие сладости.

Некоторые виды продукции бренда Today:

Пончики. Например, Today Donut Caramel с карамельной начинкой.
Пирожные. Среди них — Today Cherry Bomb (пирожное в белом шоколаде с вишнёвой начинкой), Today Cheese Cake Lemon (чизкейк со вкусом лимона) и другие.
Вафли. Есть варианты с ореховым и молочным кремом.
Сладости Today можно употреблять как самостоятельный десерт, а также вместе с кофе, чаем, соком и какао.